老南瓜的热量高吗
1、每一百克老南瓜的热量是56大卡。
2、还含有蛋白质，碳水化合物，淀粉，糖类，胡萝卜素，钾，磷等营养物质，能为人体提供丰富的营养物质，满足人体的生理所需，增强体质和免疫力，有利于人体的健康。
3、老南瓜含有丰富的膳食纤维和果胶，促进人体的新陈代谢，促进人体的胃肠蠕动，帮助人体消化，帮助人体排出大便和毒素，可以防止便秘，还可以减肥。
天天吃蒸的南瓜容易发胖吗?
每100g南瓜中含有23大卡的热量，属于低能量食物，天天吃蒸的南瓜，代替部分主食，一般不会使人发胖。
南瓜中含有矿物质、维生素、膳食纤维以及植物化学物，如南瓜多糖、类胡萝卜素等营养物质，具有促进消化，增强饱腹感，代替部分主食有助于减肥。
南瓜中富含的果胶和纤维素有助于延长胃排空的时间，减缓糖分吸收，减少脂肪生成，有一定的促进减肥效果，还有助于预防和缓解便秘。与此同时，果胶和纤维素还能够吸附胃肠道内的有害物质和微生物，起到解毒作用。
此外，蒸制食品相对于油炸、烹炒，或加入盐、糖、酱油等调味料，可以保留更多的营养物质，更易被人体吸收，也更加的健康。
但是，需要注意的是，虽然南瓜的营养价值高，且有助于减肥，但不建议仅依靠进食南瓜减肥，需要做到饮食均衡，搭配合理的运动达到健康减肥的目的，避免引起营养不良、低血糖等不良反应。
想要减肥的人群，首先需要戒掉油炸、辛辣、甜腻的饮食，增加新鲜的蔬菜、水果、粗粮的摄入，以及保证优质蛋白质摄入，同时增加运动，可以选择慢跑、打羽毛球、游泳等，使能量摄入小于能量消耗，有助于健康减肥。
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