什么是农业订单种植？有哪几种形式？农业订单种植的利弊及特征

订单农业，是近年来出现的一种新的农业生产经营模式，农民根据自己或其农村组织与农产品买家之间签订的订单安排生产。订单农业很好地适应了市场需求，避免了盲目生产。

农业订单种植的五种形式：

1、依靠科研技术服务部门或种子企业发展订单农业，农民与科研和种子生产单位签订合同。

2、依靠龙头企业或加工企业发展订单农业，农民与农业龙头产业企业或加工企业签订农产品购销合同。

3、依靠大市场发展订单农业，农民与专业批发市场签订合同。

4、农民与专业合作经济组织、专业协会签订合同发展订单农业。

5、依靠流通组织发展订单农业，农民通过经销公司、经济代理人、商人签订合同。

农业订单种植的利弊分析：

一、好处

1、对于种植者来说，市场是有保障的。对于分散的种植者来说，种什么，怎么卖，每年都是个大问题，价格随市场波动很大，什么时候卖最划算让农民们很头疼。而订单农业中的农户在签订合同时只需要考虑往年的市场价格，根据成本投入来计算什么价格可以实现利润，可以在后续的工作中节省很多精力。

2、对于收购方来说，保证了商品的供应。例如，农产品的一些大型加工企业每年对特定的生产原材料有很大的需求，因此需要在正常生产之前确保充足的货物供应。

二、缺点

1、因为农产品的价格在不同的年份可能会有很大的变化，当市场价格明显高于订单价格时，农民可能会违反合同，卖给价格更高的供应商，尤其是经济作物。至于约定的处罚措施，在农村不太好实施，当约定价格明显高于一般市场时，商家也可能出格降价，而法律规定繁琐，农民维权意识薄弱，只能吃哑亏。

2、种植技术难以标准化和统一。买家对农产品的品质普遍有要求，但农民的种植技术水平不统一，对新技术和新方法的接受度较低，老龄化农业从业者，学习能力也较低。

3、订单文本不规范，数量、规格、质量条件不明确，也会给合同的履行留下隐患。风险评估不足、职责分工不明确等导致合同中约定不明确，尤其是违约责任不明确是纠纷的主要原因。

农业订单种植的特征：

1、综合生产力高，包括高土地产出率和劳动生产率。农业是衡量现代农业发展水平的最重要标志，已成为经济效益高、市场竞争力强的产业。

2、农业已成为可持续发展的产业。农业发展本身是可持续的，具有良好的区域生态环境。生态农业广泛采用有机农业、绿色农业等生产技术和模式，实现淡水、土地等农业资源的可持续利用，实现区域生态良性循环。农业本身已经成为一个良好的可循环生态系统。

3、农业已经成为高度商业化的产业农业主要是为市场生产，商品率高，资源是通过市场机制配置的。商业化是以市场体系为基础的，现代农业需要建立一个非常完善的市场体系，包括农产品的现代流通体系，没有发达的市场体系，就不可能有真正的现代农业。在农业现代化，水平较高的国家中，农产品的商品率一般在90%以上，产业有的可达100%。

4、实现农业生产物质条件的现代化。在相对完善的生产条件、基础设施和现代物质设备的基础上，集约高效地利用水、电、农膜、化肥、农药、良种、农业机械等物质投入和农业劳动力投入等各种现代生产投入要素，达到提高农业生产力的目的。

5、实现农业科技现代化。广泛采用先进适用的农业科技、生物技术和生产方式，提高农产品质量，降低生产成本，以适应农产品优质、多样化、标准化市场需求的发展趋势现代农业的发展进程，本质上是农业领域广泛应用先进科学技术的过程，是运用现代科学技术改造传统农业的过程。

6、实现管理方法的现代化。广泛采用先进的管理方法、管理技术和管理手段，从农业生产的生产前、生产中和生产后形成了一条相对完整、紧密联系、有机联系的产业链，组织化程度高。农产品有相对稳定、高效的销售和加工渠道，有组织分散农户的高效组织体系和高效的现代农业管理体系。

7、实现农民素质的现代化。拥有高素质的农业管理人才和劳动力是建设现代农业的前提，也是现代农业的突出特征。

8、实现生产的规模化、专业化和区域化。通过实现农业生产和管理的规模化、专业化和区域化，可以降低公共成本和外部成本，提高农业的效率和竞争力。

9、建立适合现代农业的政府宏观调控机制，建立健全农业支持和保护体系，包括法律体系和政策体系。