猪血糕是什么？
猪血糕是台湾很有特色的小吃，其实就是将猪血加入糯米和调味料，然后蒸熟凝结成块状制成，在台湾街头十分常见。而且猪血糕的口味也很多样，可以加辣酱、甜酱、香菜、花生粉等等，然后用竹签一串就可以享用了。
便利商店的猪血糕
100%猪血制成。包装好的猪血糕：若商品标示为猪血,100%猪血制成。
市场卖鸡肉或鸭肉摊位附卖
99%鸡血或鸭血制成。若鸡鸭是由摊贩自行宰杀,100%鸡血或鸭血制成。街上猪血糕摊贩：50%猪血制成,50%鸡血或鸭血制成。标示为鸡血糕或鸭血糕：100%鸡血或鸭血制成。标示为米血：95%鸡血或鸭血制成。个人自制品：99%鸡血或鸭血制成。未标示散装品：都有可能。
营业执照公示信息