佛罗伦萨的自然环境是怎样的？佛罗伦萨有什么特色美食？

佛罗伦萨的自然环境是怎样的？

佛罗伦萨位于亚平宁半岛北部一个宽广盆地的中心，三面环绕着美丽的粘土山丘，北面是Careggi和Rifredi山，东北是菲埃索莱山（Fiesole），东面是塞提涅亚诺山（Settignano）Arcetri山，南面是波乔皇帝山（Poggio Imperiale）和贝罗斯伽多山（Bellosguardo）。城市就坐落在其中的平坦地区，阿诺河以及一些较小的河流（Mugnone、Terzolle、Greve）从其中流过。

佛罗伦萨的气候通常归类为地中海气候，不过柯本气候分类法将佛罗伦萨的气候归类为亚热带湿润气候（Cfa）。由于地处群山环抱的山谷，阿诺河从中穿过的地理位置，佛罗伦萨的夏季缺少盛行风，从6月到8月炎热潮湿，气温显著超过托斯卡纳大区的沿海地区，最高气温可达到40摄氏度。在夏季的少量降雨属于对流雨类型。由于逆温现象，佛罗伦萨的冬季阴冷而潮湿，最低气温有时会降到冰点以下，不过冰雪相当少见。

佛罗伦萨有什么特色美食？

意大利面

意大利面几乎是意大利美食的代言人。据统计，意大利面仅形状就有400种之多，颜色也是红黄黑白绿五彩缤纷，酱汁更是数不胜数。不仅每个地区都有独特口味，就是每个家庭也有自己的独门秘方。意大利人充分而大胆地运用大自然赐予的一切原料，又发挥了全部的天才想象，把一盘面做到了登峰造极的地步。

面包浓汤

意大利乡村面包浓汤，是以南瓜为主材料，用鸡汤做底料，是罗马很地道的特色菜肴，发展到今天，也有用牛肉、羊肉等汤汁做底料的。浓汤中最大的功夫就在于面包丁，用烤箱烤过，并覆盖了香草和奶酪的面包粒，与浓汤搭配在一起，实在美味。

红勤酒

全世界最有名的意大利葡萄酒红勤酒就是在佛罗伦萨诞生的。其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老的葡萄园里的葡萄酿成的，托斯卡那共计有5种意大利最高级别的D.O.C.G葡萄酒，是爱好葡萄酒人向往的地方，另外，白葡萄酒也很适合现代人的口味。