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世界时讯:美国加州鸡蛋高价 华人自家养鸡分享鸡蛋给朋友

2023-02-07 14:22:49 来源:中国侨网


(资料图片)

中国侨网2月7日电 据美国《世界日报》报道,美国加州近期闹蛋荒,鸡蛋出现数十年罕见高价,不少民众笑称现在谁家养鸡产蛋就相当于拥有一座小“金矿”。不过华人养鸡户表示,养鸡产蛋的付出和成本绝对与收获不成比例,而且还要赔上邻居投诉和城市罚款的危险,得不偿失;养鸡更大的乐趣是重温儿时时光,给疫情中的无聊生活增加乐趣。

陈先生的家近年成了各种鸡的收容所,阿苏萨、北岭、钻石吧等各地朋友家的鸡都到了陈先生家后院。闲暇时间,陈先生成了名副其实的“鸡司令”。

“我家最初的六只鸡是一个朋友因为搬家到波士顿,无法带走留下了,结果引起我养鸡的兴趣,三年间养了十多只各种鸡,包括波兰冠鸡等珍稀品种。”阿苏萨周先生表示,遗憾还是最终因为物业法规所限,被人用无人飞机侦察到他家养鸡,只好忍痛割爱,将所有鸡都给了陈先生。另一个住在北岭的朋友,家中饲养的三只特大芦花鸡也因为被邻居投诉走投无路,送到了陈先生家。

“其实我们这里严格讲是不能(养)这么多鸡。”陈先生表示,因为周边邻居都是20、30年的老相识,大家对他相当包容。“我家最多的时候差不多40只鸡,全部都是朋友们在当地不能养了送过来。”陈先生说,圣诞节前后土狼在几天之内偷袭他家后院,先后吃掉了20只鸡,现在剩下一半,所以他参加朋友跨年聚会,中途不惜往返将近两小时半回家关鸡舍,确保所有的鸡都放进笼子,免被其他动物伤害。

“但我还是尽量想办法不要给邻居造成麻烦。”陈先生特别买回了专门的伸缩套子套在每只鸡的脖子上,这种减音器有效降低了鸡群鸣叫的音量,他同时搭建了铁皮鸡舍,工匠朋友还特别帮忙搭建了木质减音鸡舍,尽量不要给邻居造成烦扰。

鸡的胃就像无底洞,从早到晚吃都不嫌多。陈先生说,他的工余时间,几乎都给了这些小动物们。喂食、捡蛋、清理鸡舍。为了不让喜欢清洁干净的妻子觉得心烦,他特别要花很多时间注意保持鸡舍的整洁,减少鸡群对自家院子的破坏力。

因为鸡们来自不同的朋友,各有习性,加上最多的时候鸡的品种多达八九种,有的喜欢平地走,有的喜欢上树,有的喜欢独处休息,有的则好斗经常打架。但陈先生说,所有的鸡都喜欢新鲜的青食,家里院子种植的蔬菜,地上的青草,鸡群所到之处,寸草不生,“它们就像除草机”,现在都不用除草了。

养鸡吃蛋与人工和成本相比绝对不划算,陈先生说,虽然现在鸡蛋贵到几乎是80美分一颗,他最多的时候每天能收获十多颗鸡蛋,和他在外面工作每天的收入相比,零头都不到。养鸡生蛋的生财之道走不通。

“现在50磅的鸡饲料价格已涨到27美元,鸡的营养补充饲料一磅8美元,10磅80美元。”陈先生说,他家的这些鸡们每天至少消耗各种饲料5磅左右。他两年前购一只生蛋的母鸡7美元左右,上个星期再去问,已涨价到每只28美元。

不过他表示,养鸡对他来说依然是乐趣无穷,“让我想起小时家里的芦花鸡,天天有蛋捡的日子”。他现在每天将收获的鸡蛋擦干净,过秤,在每个鸡蛋上写上重量和日期,一个个装好盒子,送给朋友,分文不取。

他说,有一次因为忙,好几天没有看到其中一只母鸡,等再见到这只母鸡时,竟然看到一帮刚刚出生的小鸡跟在母鸡身边蹒跚行走,那一刹那的惊喜简直无法形容。(杨青)

关键词: 世界日报

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