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佛山打造夜间文旅消费品牌 聚人气旺商圈

2023-08-24 10:24:26 来源:南方日报

打造夜间文旅消费品牌,聚人气旺商圈

粤夜粤美,为什么是禅城?


(相关资料图)

卢浩能 张艳青

广佛最大的充气熊猫、200多个美食摊位……张槎智慧新城“9YES”创意观光夜市将于8月25日晚上开业,再度把夜经济话题推热。

夜经济,无疑是这个夏天禅城最热的话题。8月里,2023“中国民间文化艺术之乡”示范性交流展示首站设于禅城,广东省2023年夜间文化和旅游消费促进主会场活动在佛山市禅城区启动。两项重磅文商旅活动接连点亮了“佛山之心”的夜空。

“粤夜粤美”,为什么是禅城?解读“佛山之心”夜经济,还须从一个“聚”字出发。

业态聚,人气聚

佛山创意产业园,蕴藏着禅城夜经济兴旺的密码。

晚上8时,来自五湖四海的人们在这里的餐厅大快朵颐;晚上10时,这里夜市正旺,100多个商家为顾客奉上天南地北的特色宵夜;午夜12时,园内17家酒吧内觥筹交错,年轻人的夜生活才刚开始。哪怕是到了第二天凌晨4时,创意产业园里仍有近200家商家开门营业,接纳城市里形形色色的“不归人”。

根据2023年上半年广东省夜间文旅消费高质量发展报告,省内11个国家级和7个省级夜间文旅消费集聚区基于市场需求,融合特色文化符号、生活氛围,培育夜购、夜宴、夜宿、夜读、夜娱、夜展、夜游和夜市等多种夜间文旅产业业态。

作为禅城唯一的国家级夜间文旅消费集聚区,佛山创意产业园实现了上述全业态的覆盖。佛山创意产业园总经理刘青表示,园区正在打造文、商、旅、学融合,以文化消费、精神消费为主的“第五代商业中心”。

全业态覆盖,加上新的商业理念,意味着消费者不同需求都能在同一区域内获得满足,人气因此而聚了。

“晚上10时到次日凌晨2时,整个园区还是人山人海。”刘青介绍,园区日均客流量达到6万人次,节假日更是突破10万人次。其中有相当一部分是来自于佛山以外的游客群体。

让多元的业态聚合,进而产生“化学作用”,禅城正在全城铺开。

在祖庙街道,佛山古镇推出了民俗夜游体验活动。古镇通过情景搭建再现龙狮闹元宵、文昌诞、粤剧华光诞、佛山祖庙庙会、塔坡庙会、佛山秋色赛会、佛山古镇灯会、游朱紫、行花街、行通济等十大民俗活动,为市民营造沉浸式体验之旅,尽展古镇文商旅融合魅力。而古镇首部沉浸式现代舞剧《剑合钗圆》更将夜游体验进一步拉高。

在石湾镇街道,美陶湾同样“粤夜粤美”。“二月二·游朱紫”开启了今年美陶湾举办文创市集的序幕;6月份举办的人才夜市吸引了数十家企业支起的“求贤摊”,求职者“左手奶茶,右手简历”,一边逛夜市,一边找工作。

而本月举办的“南风集”,吸引了青年艺术家,吸引了网红前来直播,吸引了四海游客,多元化的文化产品,让市民游客全方位体验传统与潮流的碰撞。

广东省文化和旅游厅厅长李斌说,夜色下的广东,不仅有清风和明月,更有繁华夜市、风味夜食、品质夜购、活力夜娱、精彩夜游、时尚夜秀。

这同样可以拿来形容佛山和禅城。众多业态以不同的方式排列组合,正在禅城夜幕之下多点开花。这让禅城的夜烟火旺,人气聚。

活力聚,价值聚

欢愉嫌夜短。夜幕之下,一天24小时对于“佛山之心”而言还远远不够,禅城因此而提出“Hi足25小时”。

毫无疑问,有精力有意愿“Hi”足一夜、见过“凌晨四点的城市”的人,自然是年轻人。就像刘青所介绍的,佛山创意产业园的客群90%以上是18岁至30岁之间的年轻人。

第五代商业中心聚焦的“精神消费”和“文化消费”,就是瞄准了年轻人的核心需求。有媒体报道称,今年的《618年轻人消费洞察报告》反映,年轻人乐意为“松弛感”买单。

越多元的业态,让文化成为消费的内核,直击年轻人的消费心性,才能留住这些年轻人。

如今,禅城一定程度上通过夜经济聚集了人气,自然也汇聚了活力。这股活力不仅带来经济价值,更带来宝贵的人才价值。

由年轻人撑起的夜经济,首先体现在经济价值的转化上。

数据显示,上半年禅城全区限额以上住宿业营业额同比增长35%,在全市五区排名第一,全区社会消费品零售总额408.47亿元,同比增长3.2%,比一季度提速2.1个百分点。1至5月,禅城规模以上服务业实现营业收入170.33亿元,同比增长2.8%。其中,住宿餐饮业持续火爆,上半年全区住宿业营业额同比增长28.9%,比一季度提高8.1个百分点,餐饮业营业额同比增长18.7%。

住宿餐饮的持续火爆,离不开夜经济的贡献。

其次,年轻人不仅撑起了禅城的夜,更带来了重要的人才价值。美陶湾的人才夜市就看准了这一层价值,让年轻人在“松弛”中找工作。

另外,文化与精神消费的对应面,是文化与精神的供给。而只有年轻人才懂年轻人。事实上,无论是美陶湾还是南风集里的青年艺术家、陶艺家,还是创意产业园里的驻唱歌手、夜市摊主,他们都是年轻人。

正如禅城的微艺术空间主理人也是年轻人。祖庙街道深藏美术馆在开业一年多时间里,与广美、央美的青年艺术家共同策划、落地了6个高质量展览。通过其主理人冼子鑫的链接,全国的青年艺术家来到禅城办展。

因此,夜经济乃至整个城市的经济运营,在需求侧与供给侧两端,年轻人都占据了显眼的位置。

价值聚,中心显

通过夜经济,聚业态,聚人气,聚活力,实际上是当前城市竞争中抢占生态位的行动。

上海交通大学教授陆铭在其著作《向心城市》中指出,“消费型城市”不是传统意义上的购物天堂,而是城市各种服务业的综合品质。一个城市如果成为消费型城市,可以增强城市的竞争力。如果一个城市能够提供丰富多彩的生活,它对于人才的吸引力就越大。未来的城市更重要的是“以生活留人”。

从这一角度上看,禅城大力发展夜经济,着眼点不止于经济,更是要提升整个城市的“生态位”。唯有跻身更高层次的生态位,城市才能获得更广阔的发展空间,才能增加自身“被需要”的砝码,从而巩固自身的核心竞争力。

提升城市品质与格调,也出于同样的目的。今年7月,禅城区召开城市品质提升暨城市格调三年行动计划启动大会。大会提出,力争用3年时间,通过夯基础、补短板,提品质、升格调,高效推动禅城的城市功能、品质与城市形象迈上新台阶,建设一座景美、物美、城美、人美、心美,美美与共的格调城市。

“既要当好‘品质示范者’,也要当好‘格调引领者’。”禅城区委书记严冰认为,禅城要以品质打底、用格调挥毫,描绘城市中心唯美画卷。

中心城区是天赋,是国土空间规划赋予的,是与生俱来的。而城市中心是地位,是集聚力、影响力和辐射力。打造“佛山之心”、全力奔赴“六最”现代化禅城,是它关于生态位的自我期许。

两项重磅文商旅活动在禅城首发,是对打造“佛山之心”的重要激励。然而,禅城“向心”未有竟时,自当要继续乘势而上,争先进位。

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“禅城倡议”发出

共推夜经济发展

位于禅城区的佛山创意产业园,就是全省乃至全国夜经济集聚区的标杆。

根据2023年上半年广东省夜间文旅消费高质量发展报告,省内11个国家级和7个省级夜间文旅消费集聚区基于市场需求,融合特色文化符号、生活氛围,培育夜购、夜宴、夜宿、夜读、夜娱、夜展、夜游和夜市等多种夜间文旅产业业态。

其中,佛山创意产业园实现了全业态覆盖,反映了禅城作为佛山中心城区其夜经济的活力。这股活力也是禅城成为广东省2023年夜间文化和旅游消费促进主会场的底气所在。

广东省2023年夜间文化和旅游消费促进主会场活动上,省内18个国家级和省级夜间文旅消费集聚区代表发出“禅城倡议”——诚信经营、童叟无欺,全心服务、宾至如归,不断创新、呈现创意,做好品质、惊喜不断,营造环境、展示精彩,打造格调、粤夜粤美。

为了进一步释放夜经济的价值与活力,禅城还专门出台《佛山市禅城区促进夜间经济六条措施》,提出支持商业外摆、延长营业时间、发展夜秀夜游、持续美化亮化、提升城市格调、点亮东平水轴六条措施优化政策供给。

禅城提出,推出“时尚消费、惠购石湾”“千年古镇·粤夜粤美”等一系列夜经济主题促消费活动和折扣优惠福利,让夜晚亮起来,人气聚起来,商圈火起来,财气旺起来,生活美起来。

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