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山核桃产地在哪里?山核桃营养价值与种植经济效益分析

2023-03-14 09:04:51 来源:中网

山核桃产地在哪里?

绿核桃就是山核桃,1984年,浙江林学院在安徽金寨发现了一个新品种,约有20种,其中4种原产于中国。有11个品种原产于北美,碧根果被称为长寿果,它是其中的一种,又被称为大核桃。临安是中国山核桃的产地之一,山核桃的种植和利用已有500多年的历史,临安山核桃以其大粒、薄壳、饱满、酥脆、美味等优良品质享誉国内外,中国山核桃主要产于浙皖交界处的天目山地区,浙江省的产区包括岛石、昌化、于潜,淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰、桐庐的分水等。

陕西省商洛市是中国核桃的主产区,产量居全国首位。同时,云南漾濞、新疆、渭北的核桃都很有名。

根据《中国植物化石》一书记载,早在2500万年前,核桃就在北京分布了。核桃被列入史书《隆庆州志》,即《延庆县志》,说明核桃在北京已有800多年的栽培历史。核桃在北京,各地都有种植,但主要分布在七个山区县,产量最高的是平谷和门头沟。核桃自清代以来一直是中国的重要出口商品,在国际市场上享有盛誉,其中的一些产品产于北京。

种植山核桃有价值吗?主要体现在哪些方面?

核桃仁脆、甜、香,可压榨、油炸,也可作为制作糖果、糕点的调料。山核桃坚果含有7.8-9.6%的蛋白质,占人体必需的7种以上氨基酸,含有人体必需的22种微量元素,其中富含钙、镁、磷、锌和铁。据数据分析,每公斤核桃仁相当于9公斤鲜奶、5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值,比牛奶、鸡蛋、牛肉更容易被人体吸收,核仁还有润肺益气、养血平喘、润燥化痰、祛虚寒的作用。

1、核桃仁含有较多的人体营养必需的蛋白质和不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞,增强脑功能,是脑组织中细胞代谢的重要物质。

2、核桃可以预防动脉硬化,降低胆固醇;核桃还可以缓解疼痛,增加白细胞,保护癌症患者的肝脏;此外,核桃还可以用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。

3、核桃仁含有大量的维生素E,能滋润皮肤,使皮肤湿润、光滑,富有于弹性,使胡须和头发变黑。

4、感觉累了就嚼点核桃,可以缓解疲劳和压力。

山核桃外果皮和根皮果实除了籽仁外,还可以药用,鲜根皮汤用于治疗脚痔疮(趾缝湿痒),鲜外果皮汁用于治疗脚气。

1、破血祛瘀:血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀伤等症。

2、润肠通便:它具有很强的活血调经、祛瘀生新的作用,适用于血分瘀滞症状严重者,此外,它还具有润肠止咳的作用。

山核桃营养价值丰富,深受许多年轻人的喜爱,已成为高档坚果之一。

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