菠萝莓别称白草莓，是智利草莓与北美弗吉尼亚草莓杂交形成的草莓栽培品种，果肉呈奶白色、表面分布红色小斑点，味道带有菠萝风味。
长什么样、什么味道
外观特征：果实呈心形，直径约 1.5-2.3 厘米，比普通红草莓小。未成熟时果肉为青绿色，成熟后转为奶白色，表面小籽呈深红色。
口感味道：味道酸甜，带有显著的菠萝风味。生吃时多汁，口感类似未成熟的草莓。
与普通草莓区别：基因构成与普通草莓相同，但果肉颜色相反（普通草莓红肉黑点，菠萝莓白肉红点）。
菠萝莓成熟时间不固定，主要看是温室种植还是野生，常见集中在3月至6月，具体因品种和产地差异较大。
种植的啥时候熟
温室大棚种植的菠萝莓，一般在3月中旬到4月份成熟上市，如果9-12月种植，来年3-4月就能吃到。温室种植条件好，一年四季都可能供应。
🌿 野生的啥时候熟
野生菠萝莓（白泡果）多分布于云南、广西、陕西等地，5-6月是主要成熟期，部分区域4月即可结果，南方地区6-7月成熟的情况也比较多。
咋判断熟没熟
果实呈奶白色带红色小斑点，闻起来有菠萝和草莓混合香味，摸起来柔软多汁就说明熟了。
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