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醪糟发霉了还能吃吗?醪糟能不能直接生吃?

2023-04-23 14:39:24 来源:置顶网

醪糟发霉了还能吃吗

醪糟发霉了不能吃。

因为醪糟发霉了,就代表里面已经被霉菌等微生物污染了,如果食用了发霉的醪糟,可能引起胃肠道不适,导致出现腹痛、腹泻等肠胃不适的情况,所以发现醪糟发霉或者长毛的话,立即丢弃即可。

大家吃醪糟时,要注意食用量,因为醪糟含有酒精,食用过量会导致胃部黏膜受损,引起恶心和呕吐,所以要适量食用。

醪糟能直接生吃吗

醪糟可以直接生吃。

首先生活中购买到的醪糟,出厂的时候都是在工厂进行了杀菌处理,所以大部分可以直接生吃,并不会导致健康造成影响。

但如果本身脾胃虚弱的人群,建议将醪糟加热后再吃,因为醪糟会刺进胃肠不适,引发腹痛、腹泻等不适症状,此外糖尿病、痛风等人群也不建议吃醪糟。

由于醪糟含有酒精,食用后是不能自己开车的,也不要去做一些危险度高的工作,以免出现意外。

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