什么是潮汕单丛茶?
潮州单丛茶是乌龙茶,半发酵茶
主产于广东省潮州市潮安县凤凰镇,它不仅有红袍的醇和,而且有生普的清爽,同时兼具香、醇、甘、韵等特征,其茶条形匀整,色泽乌褐,紧结、肥壮、身骨较重,品之水路甜柔,回甘显著,山韵突出,枞韵十足。
潮汕茶叶有哪些品种?
潮汕茶叶有哪些品种：凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦(黄金桂)、肉桂、凤凰单丛、 凤凰浪菜。其中凤凰单丛根据香型不同又分为黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型。
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