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冷冻的三文鱼怎么吃最好吃?百香果凉拌三文鱼怎样做?

2023-05-24 09:43:09 来源:中国海洋网

冷冻的三文鱼怎么吃最好吃?

冷冻之后的三文鱼一般建议熟吃,因为三文鱼冷冻之后其中的营养物质或多或少会降低,其次冰箱并不能完全抑制三文鱼细菌以及微生物的滋生,储存时间一长,也容易滋生不利于人体健康的物质,因此三文鱼冷冻之后最好是熟吃,具体做法如下:

材料:三文鱼、橄榄油、洋葱、食盐、黑胡椒碎、牛至叶。

做法:

1、先将三文鱼洗净,沥干水分。

2、然后表面抹上牛至叶、黑胡椒碎、食盐。

3、洋葱切薄圈,放在铺好锡纸的烤盘上,然后放入腌好的三文鱼。

4、然后在鱼身上淋上适量橄榄油。

5、之后放入预热好的烤箱中,用180度烤20分钟。

6、最后将其取出,食用即可。

百香果凉拌三文鱼怎样做?

1、新鲜三文鱼适量,黄瓜适量,洋葱适量,盐适量,芥末适量,百香果一个。

2、将三文鱼肉瞥成薄片,放在冰片上;

3、黄瓜切成细丝,浸泡在冰矿泉水里;

4、洋葱切成片;

5、在油锅里,放上芥末,把洋葱爆出香味,关火;

6、待油温冷却了,将三文鱼和黄瓜放进锅里,撒上盐拌匀,然后加入百香果汁。完成装碟。

关键词: 冷冻的三文鱼 营养物质 预热好的烤箱

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